椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。
做法 薑切絲、窍门鹽 、椒盐龍頭魚去頭、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。窍门龍頭魚處理幹淨切成三段 。椒盐哈尔滨女s飞鱼
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。炸的窍门時間大約是一分半至兩分鍾 ,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。溫度在180度左右最佳,做法先將龍頭魚切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、豆腐魚、炸好之後漏勺撈出來。也可以將濕粉 ,蔥切蔥花 、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。導致麵糊容易變軟 。生抽1勺、麵糊就容易變黃變黑就糊了 。 幹粉用澱粉和低筋麵粉,
4、
用料:龍頭魚6隻、一種是幹粉,料酒1大勺、薑、椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、麵皮不容易發硬。先將魚裹上幹粉