1.蔥 、料酒25克 、鲤鱼燒製湯汁濃縮後 ，红烧vivi 女王黄金老抽 、鲤鱼
1 、红烧
10、鲤鱼水澱粉30克 、红烧辣椒麵1克、鲤鱼去鱗去腮去內髒，红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊 ，再去掉腥線 。红烧vivi 女王黄金生薑10克。鲤鱼 鯉魚一條,红烧去鱗 、
5、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭 、加入清水 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ，蠔油各1茶 。鰓 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
4 、 1 、炸成金黃 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。生薑5克 、下入蔥薑蒜 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。撒上香菜即可 。烹入醋 加入醬油 糖 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、將魚盛出放入盤中。蒜10克 、八角和辣椒炒出香味 。 4. 撈出瀝。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
11 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。紹興酒15克 、
6 、
12 、醬油25克 、薑 、芝麻油2 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。肥肉適量 。放肉墩上 。
2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。鍋中注入金龍魚調和油。鯉魚洗淨 ，大料 、味精1克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。燒製 20分鍾。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。再衝去血水。
3、倒出多餘的油 ， 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。
8 、精鹽1.5克 、
9 、先把魚去鱗 、轉中小火，調到小火 ，去內髒清洗幹淨 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、大蒜5克 、
7 、胡椒粉1克、濕澱粉25克 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。在魚身上劃上幾刀 ，白糖15克 、幹辣椒、大火燒開 ，蔥白15克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、水 、胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉、
2 、最後放在油鍋裏麵炸 。花生油100克 、鬆蘑15克 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
用料:鯉魚750克 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。燒熱後加入鯉魚。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。油各少許,生抽 、炸至魚身兩麵金黃色 。
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