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鮮蕨菜清炒、另外最好再用沸水燙一下,泡两再用涼水衝洗一下,這樣可以去除蕨菜異味。想問一下蕨菜泡多久比較好?天还-九州醉餐飲網
建議你在做蕨菜之前先用清水把他們洗幹淨,接著就繼續用清水泡兩個多小時就好了。